quarta-feira, 3 de abril de 2013

Seletiva Arnold Classic Brasil-Parte1

MMMMMTTOOO FELIZ!!!!

Quem me acompanha pelo Face já está sabendo que fiquei em 2° lugar no campeonato,
e com isso garanti uma vaga para o Arnold Classic Brasil.
O segundo maior campeonato de fisiculturismo do mundo.
Está tudo acontecendo muito rápido, e o campeonato será no dia 28 de abril.
Então o tempo está muito corrido, acho que ainda não assimilei o tamanho dessa minha conquista.
Bom como tem mmmtos detalhes para falar sobre a competição,
hoje vou falar sobre os bastidores e em outra postagem vou falar sobre a competição e tudo mais...

A viagem foi super tranquila saímos de BH de carro cedinho.


E nas paradas enquanto eu comia meu peixinho com saladinha


O Caverna mandava esse pratinho:


Bikini sooofreeee!!!

Chegamos em SP e passamos no hotel organizamos nossas coisas e fomos para a Academia First onde era realizada a pesagem dos atletas.



Na minha categoria as atletas são divididas apenas por altura mas em algumas categorias masculinas o peso também é avaliado para verificar se ele está dentro da categoria.

A fila era grande......
A maioria dos homens muito cansados, 
sinal de cansaço, desidratação, para se enquadrarem no peso.
As mulheres todas super bem!!!!!
Todo mundo equipado com suas marmitas, com seus trajes para a apresentação
 para confirmar se estava dentro do padrão exigido.

Após a minha avaliação voltamos para o hotel e começou a minha preparação.
Primeira mão de tinta!!!!!
Levei meus lençóis e toalhas separados para não deixar manchas no hotel,
biquini e pijama ficou todo manchado não tem jeito...
Adorei meu bronze!!!hahahaha
Ainda estou com ele, cuuuusta a sair, faz parte!!!!

E no dia seguinte cedinho mais uma mão de tinta,
chiquérrimo ser pintada na rua com a rua toda te olhando...hahahahaha


Algumas horas antes fiz minha maquiagem pela super maquiadora Isadora e futura atleta bikini.


 Detalhes da maquiagem que a lindona fez em mim!!!! Ammeeeiiii!!!!!


 Chegando na Unip, onde foi realizada a competição já pude ver o nome das concorrentes 
na minha categoria:


Fiquei maravilhada com a beleza das meninas pessoalmente!!!
Acredite você!!!Existe mulheres sem celulite sim!!! E eu conheci várias!!!
Uma delas é a Lu, bikini também que fiz amizade, maravilhosa!!!!



O evento foi super bem organizado e bem pontual,
ficamos super bem assessorados no backstage,
nada do que reclamar....
E era só aguardar o evento começar...


Alguns minutinhos de apresentação e ter todo seu trabalho de meses de dedicação 
ser julgado por juízes.
Me senti na pele dos atletas, que sofrem lesões em jogos, que erram saltos...
 Do mesmo jeito acontece no fisiculturismo...
Uma pose errada, tom da pele errado, 
pequenos detalhes podem prejudicar todo o trabalho duro que você fez.
O bodybuilder pratica esse esporte porque ama, é um estilo de vida,
futebol é o único esporte pelo menos aqui no Brasil que pode te fazer rico!!!
Se você quer ser um bodybuilder não basta ter dinheiro pra comprar suplemento, pagar a mensalidade da academia mais cara da cidade, o melhor treinador, o melhor nutricionista...
É preciso 100% de dedicação e disciplina.
E a mente fala alto nessa hora, o seu foco, a sua vontade de vencer, 
porque simplesmente você ama esse esporte!!! 
E todos os atletas que estavam ali eram merecedores, abdicaram de baladas, 
de suas refeições prediletas, suaram muito a camisa!!!
E dessa maneira todos os atletas receberam uma medalha de participação no campeonato.


Ninguém saiu de mão vazia!!!
Todo esforço é recompensado, cedo ou tarde o resultado do seu trabalho aparece!!!
E o meu apareceu!!!!
Abdiquei de mmmttooo, para correr atrás do meu sonho,
e alcancei ele!!!!
Deus foi o grande responsável por isso, me deu forças e esteve comigo em todos os momentos...
Quando sentia fome, medo, sem forças para correr... 

Os amigos então nem se fala, me apoiando, acreditando em mim.
Essa minha amiga então nem se fala, super especial, me ajudou na escolha do bikini e foi até SP para me assistir, não tenho palavras para te agradecer por isso Martinha!!!


 Minha família é a base de tudo, me deu suporte, apoio e incentivo!!!
Mamãe não foi mas estava em mente e coração o tempo todo!!!
Papai e sua esposa, assim como meus irmãos foram me prestigiar...
E ver estampado no rosto deles o sorriso e orgulho da minha vitória não tem preço!!!!
Só eles sabem o que senti na pele...


 E foi assim com muito trabalho, disciplina e dedicação que tive essa vitória!!!
Estou no Arnold Classic Brasil!!!


Obrigada à todos pelas mensagens de carinho e torcida!!! 
A competição acontece daqui à quase 3 semanas então muito ainda a organizar,
voltar a rotina e o tempo está correndo.
Próxima postagem falo mais detalhes sobre a competição...

Bjuxxx








terça-feira, 26 de março de 2013

1° campeonato:Seletiva Arnold Classic Brasil

Surpresa!!!!!!
Bom tinha falado com vocês que não iria mais competir agora em março né.
Pois é mudei de idéia!!!!!
Muita coisa aconteceu nesse meio tempo e resolvi tentar...
Tive que abrir mão de muuuita coisa!!!
Mas segui meu coração!!!
Uma vontade enorme de subir no palco!!!
E chegou o dia, esse fim de semana estarei na seletiva para o Arnold Classic Brasil


Me senti melhor me preparando dessa maneira, 
sem ninguém perguntando nada, sem pressão,
 apenas minha família e algumas pessoas tinham conhecimento...
E deu certo, me concentrei, muito foco durante esse último mês.
O famoso pré-contest!!!!
Como eu sempre quis sentir na pele...
Quanto a redução de carboidratos como disse à vocês foi tranquila
Faltando uns 20 dias começaram os problemas.
Muuuita dor durante as corridas, canelite tremenda!!!
Começava a correr e a dor já vinha...
E como que atleta bikini fica sem correr, não pode!!!rrss
Ia alternando então tiros intervalados com caminhada.
E também aumentei um pouco o tempo do aeróbio em jejum pra compensar.

Meu físico respondeu suuuper bem!!!
Comendo carboidrato até hoje...uuhuuuu
Comecei a selecionar mais as saladas que eu conseguia digerir melhor...
Regulando a quantidade de carne magra, estou a base só de tilápia e peito de frango....
E cada dia observo meu físico e adapto minha dieta.
Bom de ser nutri é isso!!!
Se estou mais fraca não forço a barra e faço aeróbico.
Não quero correr o risco de ter lesão numa hora dessas....

Estou treinando bastante poses, fiz um vídeo que vou mostrar para vocês.
Não vou colocar minhas fotos de como está meu físico agora, vai ser surpresa.
Mas quase todos os dias estou tirando para mostrar para vocês depois minhas evolução.

Independente do resultado já me sinto vitoriosa pelo físico que alcancei.
Subir no palco dentro do padrão essa é minha meta, e só nesse fim de semana saberemos se consegui...

Agradeço primeiramente a Deus por ter me dado forças por ter chegado até aqui.
Só Ele sabe o quanto foi difícil.
Minha família também foi muito importante por ter meu apoiado sempre em todos os momentos!!!
Minha treinadora Camilla que acreditou em mim 
e tem me dado todo suporte durante essa trajetória.
Meus verdadeiros amigos e pacientes que torcem por mim!!!!
MUITO OBRIGADA!!!

Bjuxxx






quarta-feira, 13 de março de 2013

Reduzindo seu percentual de gordura-parte 2 + Adaptações da minha dieta

Quer reduzir seu percentual de gordura?
Controle sua ingestão de gordura saturada!!!

Deve-se ficar atento às gorduras saturadas presentes nos alimentos de origem animal.

A gordura saturada aumenta o armazenamento de gordura corporal.
Dietas com alta quantidade de gordura saturada aumenta o número de células gordurosas 
e o tamanho dessas células.
Além do seu papel nocivo sobre o músculo. 
Como???
Ocorre pequenas rupturas na camada externa das células musculares,
 local onde também se encontra receptores de insulina.
Isso gera uma dificuldade para a glicose se ligar aos receptores de insulina das células musculares.
Glicose volta para o sangue, aumentando a glicemina sanguínea, promovendo pico de insulina,
gerando resistência insulínica.

Quer perder gordura?
Tem que controlar a glicemina sanguínea e picos de insulina!!!

Então algumas opções de alimentos fontes de proteína e com pouca gordura saturada:

Carne vermelha magra

Carne vermelha tem sim suas vantagens, além de ser ótima fonte de proteínas é fonte de ferro, zinco e outros nutrientes. Alguns cortes possui apenas 1g a mais de gordura saturada comparados com o peito de frango.

Importante é o tamanho da porção, o corte da carne e o modo de preparo.
Alguns cortes magros: coxão mole, coxão duro, lagarto, patinho, alcatra e contra-filé.
Sendo assim pode ser introduzido em uma dieta.



O Kai Greene é super adepto à carne vermelha, ele percebeu que seu corpo tinha resultados melhores do que usando carnes brancas, e ficou famoso por isso.
Isso se chama individualidade, e deve ser respeitada!!!

Peixes brancos


São fontes de proteína de alto valor biológico, fácil digestibilidade, pode se utilizar as versões enlatadas por exemplo de atum light quando não for possível o consumo
de peixes frescos. 



Mas procure dar preferência aos peixes frescos.
Recomendo cação, tilápia, pescada branca, badejo e filé de merluza.



Preparo da seguinte forma, deixo no tempero com limão, ervas desidratadas e alho,
enquanto pré-aqueço o forno por volta de 200°C.
Coloco dentro do papel alumínio os filés de peixe e levo ao forno por cerca de 30-40min.
Uma delícia!!!!!!!!!

Peito de frango

A famosa combinação: frango com batata doce.
 O peito de frango possui alta quantidade de proteína e pouca gordura.
Bem versátil pode ser utilizado de várias maneiras,
 não só nas refeições principais junto com carboidratos complexos ou saladas.
O frango desfiado é uma ótima opção para ser utilizado em recheios de omeletes, 
panquecas, tapiocas e sanduíches.



Sempre compro o sassami!!!
Tempero com alho e ervas desidratadas, e também adiciono bastante curry!!!
Fica mmmto bom!!!

Peito de peru

É muito comum nos Estados Unidos consumirem o peito de peru diariamente.
Era doida para encontrar essa versão e essa semana achei:


Ainda não cheguei a preparar, mas deve ser muito bom!!
Muita proteína, pouca gordura!!!
Ótima opção para você que está enjoado do frango!!!

Ovos
Já falei sobre os benefícios dos ovos nessa postagem: clique aqui

Fiz algumas mudanças na minha dieta.
Como meu peso abaixou muito rápido
 (metabolismo acelerado+ redução dos carboidratos)
acrescentei arroz integral em duas refeições diárias.

Além disso estou diminuindo o sódio.
Sim, já disse para vocês que nunca coloco sal nas minhas preparações.
Como diminuir o sódio então?
Diminuindo os suplementos!!!!
OH GOD!!!!!
Amo de paixão whey protein!!!
Já se passaram alguns dias que estou sem a suplementação proteica.
Morrendo de saudade das minhas preparações com whey,
 pra mim era como se tivesse comendo um doce...rrss
Substituo então o whey por uma dessas proteínas magras acima que disse para vocês.

Mas estou mantendo BCAA (o que eu utilizo tem bem pouco sódio) 
e Glutamina (zero sódio) antes e após os treinos.

Os próprios alimentos na sua fonte natural já possui sódio.
Um filé de peixe branco pode ter até 100mg. 
Então se você utiliza ainda produtos industrializados com certeza vai ultrapassar o limite de recomendação diária  de sódio.

Comecei a fazer isso para diminuir a retenção hídrica 
e mostrar para vocês que existe vida sem whey protein.
Quem não tem condição financeira de comprar um whey protein dá para ter bons resultados sim!!!
Do que adianta ter a melhor whey hidrolisada 
se o restante da sua dieta não favorecer o anabolismo?

Não adianta usar a suplementação idêntica de um amigo super sarado, 
ou seguir a dieta de um atleta.
Você deve obedecer as necessidades do seu organismo.
Busque resultados factíveis com sua realidade.
Inspire-se nos atletas, mas não ache que em 6 meses vai ter um corpo de um atleta de alto nível 
se há anos você é sedentário.
Não se ganha um corpo da noite pro dia,
é muita dedicação e disciplina diariamente!!!!

Inspiração:

Contando os dias para subir no palco...
Contando os dias para realizar um sonho...

 Bjuxxx


terça-feira, 5 de março de 2013

Barriguinha da nutri

Olá!!!!
Postei semana passada uma foto da minha barriga e recebi várias mensagens, 
principalmente de meninas em como consegui reduzir a barriga, secar o abs, etc....


DIETA LIMPA!!!!
DIETA LIMPA!!!!
DIETA LIMPA!!!!

Não sabe ainda o que é?
Utilizo apenas alimentos na sua forma natural, sem processamento.
Arroz integral, legumes e verduras, peixes brancos e peito de frango.
Quando não consigo consumir alguma proteína magra utilizo a suplementação proteica.

Consumo carboidrato (batata doce ou arroz integral) apenas na minha primeira refeição.
Todas as demais refeições consumo apenas salada:
MUUUITA SALADA!!!!


Consumo pelo menos 5 tipos em todas as refeições.
Falei da importância dos vegetais na redução da gordura nessa postagem (clique aqui).
Proteína magra em todas as refeições (peito de frango ou peixe branco)
2-3x ao dia no máximo utilizo a suplementação proteica.
Isso mantém minha massa magra!!!!

Não estou passando fome.
Pelo contrário, quando falta 30 min para a refeição seguinte
 ainda estou saciada pela refeição anterior pela grande quantidade de salada
Não sinto falta de energia.
Faço 2 aeróbicos por dia, aeróbio em jejum, aeróbio após o treino 
ou aeróbio em horário separado do treino.
Além do treino que aumentamos bem a intensidade para aumentarmos o meu gasto calórico!!!

Aquela perguntinha clássica, você não está usando nenhuma termogênico não?
Sim, estou!!!
Estou usando um a base de cafeína, capsaicina e citrus aurantium.

Termogênico não faz milagre não!!!!!
Se você não estiver fazendo uma dieta adequada você está jogando dinheiro fora!!!!

Você precisa ter um déficit para perder gordura, ou seja,
consumir menos ou gastar mais.
Então tomar termogênico e consumir além do que precisa não vai adiantar.
Consumir termogênico e não treinar muito menos.
Consumir termogênico e não controlar a insulina continuará promovendo o acúmulo de gordura.


O resultado no seu corpo vai ser do tamanho do seu desempenho.
Você precisa fazer aeróbico!!!! Sem preguiça!!!! No exercício aeróbico  de baixa a média intensidade você consegue utilizar a gordura como fonte de energia predominante. Não exceda na intensidade ou no tempo ou você perderá massa magra!!!

Treino fraco é igual a corpo fraco. O treinamento de força (musculação) é essencial para o desenvolvimento muscular. Músculos desenvolvidos=metabolismo acelerado. Treino deve ser intenso sempre!!! Não foi intenso, você não estimulou seus músculos...

Sai da dieta durante o fim de semana o inteiro??? Pensa no resultado que vai ser no final do mês... O seu corpo é construído a partir do que você consome. 
O treino corresponde a 5-10% do seu dia, a dieta é o restante!!! Você é o que você come!!!

Minha dieta é 100%
Meu treino é 100%

Se você faz isso você alcança resultado!!!
Se você não alcançou você falhou em um desses quesitos!!!

Inspiração, Nicole Nagrani, provando que bikini também pega peso:

 

quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013

Controlando minha mente e detalhes das minha rotina

Vim contar para vocês um pouco mais da minha rotina...
Ontem tive avaliação com a Camilla e o Fábio Caverna.
Ganhei um super parabéns deles!!!
EEEEEEEE
Estou com 15% de gordura, e esse número deve abaixar ainda mais até o final de março.
Não gosto de ficar presa a números,
 tanto que a maior parte da nossa avaliação ontem foi observar meu físico, poses, etc...
Semana passada um educador físico me perguntou o quanto de massa magra consegui ganhar nesse tempo de preparação...
Pra ser sincera nem sei de cor, não me importo com isso.
Respondi a ele que como atleta de fisiculturismo sou avaliada pelo meu físico,
não por números!!!
E sempre digo isso aos meus pacientes, observem o espelho, observem as roupas...
Afinal ninguém anda com o valor do seu BF estampado na testa!!!

Minha rotina tem sido assim:
5:00 Acordo
5:30 Aeróbio em jejum
Depois disso trabalho e estudo...
Realizo atendimento e elaboração de dietas até as 11:00
11:00 Treino + aeróbico
A partir das 14:00 até as 22:00 realizo mais atendimentos,
elaboração de dietas e estudo...
Ao final do dia separo as minhas marmitas do dia seguinte e vou dormir,
e começa tuuudoo de novo.


Tudo isso pode variar é claro.
Se tenho paciente por exemplo às 7:00 não faço o aeróbio em jejum,
 mas realizo uma corrida em horário separado do treino.
E duas vezes na semana treino personal com a Camilla às 17:00.
Tem dia que consigo chegar mais cedo em casa e não durmo tão tarde também.

Então minha rotina sempre é adaptada conforme minha agenda.
E aos fins de semana sempre dois aeróbicos...
CORRER, CORRER, CORRER!!!

Minha alimentação também é adaptada conforme vou sentindo meu corpo.
Se estou um pouco mais fraca, vejo que falta energia, aumento um pouco carboidrato, 
ou acrescento óleo de coco, ou BCAA...

Mudando de assunto...
 Falar um pouco agora das minha fraquezas.
Desde janeiro fico numa batalha com minha mente.
Desde o início do ano sempre vem uma vontade de desistir de fazer o aeróbico,
uma vontade de parar na metade dele, de ir logo para casa, 
uma vontade de chorar fazendo aeróbico...rrss
Não é fácil!!!!!
Mas quantas vezes eu desisti???
Nenhuma!!!!!!!
Tento controlar minha mente ao máximo!!!
Troco de música, imagino a sensação de subir ao palco, imagino o corpo maravilhoso das atletas,
olho para meu próprio corpo de como tem sido fiel e respondido ao treino.
Lembro do quanto já passei pra chegar até aqui...
E pronto continuo firme no aeróbico.
E quando acaba vem a sensação de dever cumprido.
Todo dia é uma batalha!!!

Já cheguei a ir lá na Caverna Academia para treinar por obrigação porque me faltava ânimo...
Não treinei nesse dia, tomei uma malto esperei um tempo e fui fazer 1 hora de aeróbico...

Você deve sentir seu corpo, não ultrapassar seus limites!!!
Mas deve sempre ter controle da sua mente!!!!

Semana passada comprei uns potinhos de ameixas secas, amo!!!
Quem disse que consegui me controlar???
hahahahhaha
Devorei várias de uma vez, minha barriga até inchou....rrss
Peguei o restante do potinho e dei para o porteiro!!!
Mais uma: chicletes sem açúcar!!!
Devorei vários, a boca doía de tanto mastigar,
 mas não parava de abrir um pacote novo.kkkkkkkkkk
O que eu fiz??? 
Não comprei mais....
O melhor às vezes é cortar o mal pela raiz...

Bom, então sofro de momentos difíceis como qualquer um.
Mas não desisto, meu objetivo é maior que tudo!!!

Esse último fim de semana realizei atendimentos em Ipatinga.
Mamãe preparou todas minhas refeições sem sal, sem óleo, uma gracinha!!!
E no domingo fiz uma refeição off!!!
UUhhhuuuuuu

Melhor almoço da minha vida!!!!!!
Filé a parmegiana!!!!
Minha comida predileta que pedi mamãe pra fazer,
 e ela fez com todo carinho que só uma mãe sabe fazer!!!
Babem!!!!
hahahaha

Mamãe te amooo!!!!
Bjuxxx


domingo, 24 de fevereiro de 2013

Reduzindo seu percentual de gordura-parte 1 e detalhes da minha rotina.

Estou escrevendo pouco no blog porque tá difícil encontrar tempo pra escrever aqui.
Muita coisa gostaria de compartilhar com vocês, 
mas a rotinha de treino e aeróbico está puxada.
Muito trabalho, dietas para elaborar, viagens, enfim, uma correria só.

Vou passar uma série de dicas para te ajudar a reduzir o percentual de gordura:

E a de hoje é essa:
AUMENTE SUA INGESTÃO DE FIBRAS!!!!

Vegetais ricos em fibras não irão fornecer muitas calorias, 
além de fazer com que o organismo gaste energia para metabolizá-los.
Como?
O corpo gasta energia durante a digestão desses vegetais.
E por terem poucas calorias não irão fornecer muita energia para o organismo.
Então o corpo gasta muito para digerir e obtém pouca energia desses alimentos.
Além disso nosso organismo é incapaz de utilizar as fibras como fonte de energia.
Resumo: calorias são gastas quando você consome vegetais fibrosos.

Além disso eles não irão causar pico de insulina

O segredo da dieta para reduzir o percentual de gordura é sempre 
controlar os níveis de glicose e insulina no sangue.
Evitar ao máximo os picos de insulina que favorecem o acúmulo de gordura.

Algumas opções de vegetais que você pode incluir nas suas refeições 
que não causarão impacto na sua insulina:
alface, aipo, aspargos, brócolis, cogumelos frescos, espinafre,couve-flor, repolho e vagem



Não fique preso a saladinha de alface e tomate!!!

São muitas as opções de vegetais que você pode incorporar na sua dieta
que vai te ajudar e muito a reduzir o seu percentual de gordura.

Não deixe para ingerir apenas no almoço e jantar, muito menos apenas no almoço.
Além do famoso prato de salada com uma proteína e carboidrato complexo, 
dependendo da sua dieta,você pode usar os vegetais fazendo um suco verde por exemplo.


Já mostrei para vocês também a opção do omelete de espinafre e cogumelos frescos.
Além do básico sanduíche de pão integral, seja de frango desfiado ou atum light que você deve complementar com esses vegetais.


Os vegetais ricos em fibras também promovem maior sensação de saciedade!!!

Quando você faz a associação desses vegetais com alimentos fonte de carboidratos complexos ou simples eles retardam a liberação de glicose no sangue, com isso não há pico de insulina!!!

Troque o arroz branco, macarrão branco e pão branco pelas suas versões integrais!!!
Por conterem mais fibras a sua digestão é mais lenta, 
com isso a glicose é liberada de forma gradual,
não ocorrendo o pico de insulina, controlando o acúmulo de gordura!!!

Ao invés de olhar no rótulo do pãozinho a quantidade de carboidrato, 
passe a olhar agora a quantidade de fibras!!!!
E não deixei de incluir em sua refeições mais vegetais fibrosos!!!

Essas são algumas das fotinhas das minhas marmitas.
Sem preguiça!!!
Faço as refeições para uns 3 dias, e todo dia a noite organizo as marmitas do dia seguinte.


Detalhe da bolsa térmica que carrego as refeições, refeição tem hora certa  pra fazer,
 lugar é em qualquer lugar, vale no carro, na rua, no consultório....


Detalhe da marmita que dá pra encaixar uma em cima da outra, menos 1 tampa pra lavar a noite quando chegar em casa...rrss

E mais uma novidade que estou utilizando faz um tempinho é o chá:


Utilizo as ervas mesmo, nada de sachê ou de caixinha, 1 colher de sopa de cada erva, desligo o fogo antes de ferver e deixo por mais uns 10 minutinhos. 
Coloco na geladeira e deixo para tomar geladinho ao longo do dia.
Estou utilizando o chá matte, hibiscus e cavalinha. De vez em quando utilizo o chá verde.
Mantendo o chá na geladeira as propriedades são preservadas por até 24 horas.

Assim que tiver mais um tempinho venho contar mais sobre minha rotina para vocês.

Bjuxxx

quinta-feira, 14 de fevereiro de 2013

Dieta 4

Muita correria nos últimos dias, mas vim deixar vocês atualizados na minha rotina.
Vim contar como tem sido minha dieta...

Refeição 1: Bolo de batata doce


Pré-treino: Sorvete de whey


Durante o treino: BCAA concentrado


Pós-treino: Creme de whey


Refeição 2: Peixe + Salada


Refeição 3: Frango + Salada


 Refeição 4 = Refeição 2

Refeição 5: Omelete de atum ou cogumelos frescos + Salada + Óleo de coco


Pós-aeróbico: BCAA concentrado

Refeição 6: Mingau de caseína + Castanhas do pará



Quando não posso realizar alguma refeição utilizo algum mix proteico e castanhas do pará, 
como por exemplo Syntha-6:


Estaria mentindo para vocês que meus pratos ficam bonitinhos assim todo dia =))
Minha intenção foi mostrar para vocês que é importante esse visual bonito, colorido da dieta.
Que é importante você ter prazer com a dieta começando pela visão.
E posso dizer que todos os meus pratos como com todo prazer!!!
Claaaro que minha vontade era repetir, maaaass.....FOCO!!!!

Estou abusando dos temperos, uso hortelã desidratada na cenoura cozida, 
alho desidratado no alface e tomate, limão e ervas no peixe...
Um tiquinho de sal no frango apenas!!!
Se você se dedicar, ter disciplina, se organizar você também consegue!!!

Com o trabalho fora ou faculdade, muitas vezes é preciso organizar as marmitas no dia anterior,
ou até alguns dias antes. Faça suas compras no supermecado antecipadamente!!!
Já tem bolsa térmica???Não???
Providencie então!!!
Não se torne dependente das refeições disponíveis na rua ou sempre dos suplementos.
Você não vai conseguir ganhar volume muscular tomando mix proteico o dia inteiro.
E não vai conseguir reduzir gordura corporal comendo pão de queijo da lanchonete.

Comer limpo sempre, esse é o segredo!!!

Bjuxxx

sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

Por que você deve incluir os ovos na sua dieta?

Minha mais nova aquisição: uma omeleteira!!!
hahahaha
Eu odeio ovo cozido!!!
Uma coisa é comer ovo caipira cozido com a gema...MMmmMMm
Agora vai comer 6 claras de ovo cozidas toda noite....
Tinha muita dificuldade de comer....
Acabava diminuindo a quantidade de claras e acrescentava frango ou outra proteína.
Até que resolvi comprar essa omeleteira divina que vai me salvar na dieta!!!

Não precisa utilizar óleo, manteiga, nada para untar!!!
E não gruda nada!!!!
E a vantagem de não ter que lavar panela no final...hahaha
Não sei porque demorei tanto para comprar viu...
Cada dia estou experimentando uma receita nova, basta você adaptar conforme a sua dieta.


Na foto acima, o primeiro é de atum com tomate, o segundo de espinafre,
 e o terceiro de lagarto desfiado.
Sem cara feia para o de espinafre porque fica uma delícia viu, vale a pena testar!!!

Os ovos são fonte de proteína de alto valor biológico, além de ser fonte de vitaminas como A, E, K e vitaminas do complexo B, e minerais como cálcio, ferro e zinco.
1 ovo contém cerca de 6g de proteína, 5g de gordura, mas apenas 1,6 é gordura saturada, 
então a maior parte é gordura insaturada.
 Uma sugestão para controlar a quantidade de gordura consumida
 é desprezar algumas gemas no preparo do seu omelete.

Quer enriquecer sua refeição com ovos??? Ótima escolha!!!
Um omelete de 6 claras e 2 gemas contém cerca de 26g de proteína, 
5g de gordura sendo que metade é fonte de gordura boa (insaturada) e zero caboidrato.

O modo de preparo é importantíssimo!!!
Nunca utilize óleo vegetal para seu preparo, ao serem aquecidos durante o processo de fritura os ovos sofrem alterações em seus componentes, 
tornando-se fontes de gorduras saturadas, extremamente prejudiciais à saúde!!! 

Nunca consuma os ovos crus!!!! 
O risco do ovo estar contaminado por salmonella é muito grande!!!

Além dos omeletes você pode fazer preparações doces também.
Vale acrescentar batata doce e cereais como aveia e amaranto,
e frutas como banana, uva passas e morango.

Esse é meu bolo de batata doce, ovos e banana!!!
Vale acrescentar whey protein, cacau em pó e canela também.


Essa receita eu aprendi com meu amigo Manoel Junior,
claras de ovos, adoçante, banana, uva passas e canela.

Sem preguiça de ir para o fogão!!!
Você constrói seus músculos é na cozinha!!!

Bjuxxx

quarta-feira, 30 de janeiro de 2013

Qual a fruta certa para seu objetivo???

Quem já não viu alguém fazendo dieta para perder gordura
 mas comendo frutas o dia inteiro???
Então vai o alerta:

A frutose que é encontrada nas frutas é armazenada preferencialmente como glicogênio hepático enquanto que o amido que é encontrado nos cereais e legumes é armazenado preferencialmente como glicogênio muscular. Isso acontece porque os músculos não possuem enzima necessária para converter a frutose em glicogênio, apenas o fígado.  Se há um excesso de glicose no organismo e as reservas de glicogênio estão cheias, a glicose é convertida em excesso de gordura pelo fígado e armazenada como gordura no tecido adiposo. 


Por isso a preferência dos bodybuilders em utilizar alimentos fontes de amido 
e reduzir o consumo de frutas.
Ano passado no campeonato mineiro o presidente da IFBB-MG, o Maradona,  perguntou ao campeão de uma categoria no fisiculturismo de qual alimento ele mais sentia falta. 
Resposta: as frutas!!!
Mas e os antioxidantes, minerais presentes nas frutas como substituí-los???

O beta caroteno que se encontra em damascos e pêssegos você consegue encontrar também no espinafre, brócolis, batata-doce, inhame 
e todas as folhas verde escuras e legumes alaranjados.

A vitamina C presente nas frutas cítricas você também encontra no pimentão verde, 
repolho cru e verduras de folhas verde-escuras.

O potássio presente na banana e outras frutas também se encontra na batata, 
legumes e verduras.

Bom esses são alguns exemplos dos principais micronutrientes encontrados em frutas mas que você consegue consumir também através dos legumes e verduras.

Você não quer ser um bodybuilder e não consegue abrir mão das frutas?
Então deve controlar a quantidade, escolher a fruta certa 
e consumir no horário correto conforme o seu objetivo!!!

Quer reduzir gordura mas come frutas sem restrição???
Dificilmente irá atingir seu objetivo...
As frutas são fonte de carboidratos também então devemos controlar sua ingestão.
Se seu objetivo é diminuir seu percentual de gordura uma opção de fruta que pode ser utilizada é o morango, 150g contém cerca de 50 calorias. 
É fonte de fibras o que vão te dar saciedade, além de ser rica em vitamina C, 
importante antioxidante, e outros nutrientes. 
As frutas vermelhas, maçã, pera, melão e ameixa também são boas opções.

Se seu objetivo é ganhar massa muscular as uvas passas podem ser uma boa opção, 75g contém cerca de 60g de carboidratos e é fonte de antioxidantes como a antocianina. É uma ótima opção para compor a sua refeição pré-treino e pós treino. 
Frutas como abacaxi e melancia que possuem alto índice glicêmico também podem compor seu shake pós-treino já que possuem um alto índice glicêmico. 
Outras opções para compor seu cardápio são a banana e o abacate!!!

E qual seria o melhor horário para consumir frutas???
Imediatamente ao acordar, já que durante o sono o glicogênio armazenado foi utilizado para fornecer energia para o cérebro durante o jejum noturno.
Outro horário que a fruta poderia ser introduzida seria após o treino.

Mais uma dica é consumir as frutas associadas com outros alimentos,
como aveia e um mix proteico. Ou após o almoço uma fruta cítrica 
ao invés de um copão de suco de laranja.
Assim você consegue minimizar o impacto na glicemia.

Vamos chapar a barriga??
Moderação com as frutas então!!!


Bjuxxx