sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

Como variar o preparo da sua proteína

Cansado de tomar sua proteína com 200-300mL de água???
Vou dar algumas opções de como variar o preparo da sua proteína
utlizando basicamente só água!!!

Importante ao prepaparar seu shake pós-treino não utilizar muita água.
O ideal é 1 scoop de proteína para 200mL de água, 
isso o deixa na concentração ideal para ter uma absorção rápida e eficiente. 
Eu aaaamoooo proteína, não tenho dificuldade nenhuma em tomar,
 mas comecei a fazer algumas variações para minha dieta se tornar mais atrativa.

Então algumas dicas de como preparar sua proteína, 
seja whey protein, caseína ou um mix proteico (blend) usando apenas água.

Frozen
Ingredientes: 1 scoop de proteína + 200mL de água + 6 pedras de gelo
Modo de preparo: bater tudo no liquidificador, fica tipo frozen, 
ótima opção para os dias de calor.
Adoro minha proteína pré-treino de morango assim!!!!




  Mingau
Ingredientes: 1scoop de proteína + 100mL de água + canela
Modo de preparo: bater tudo no mixer e depois levar ao microondas por 30 segundos, 
fica na consistência de um mingau.
Gosto de preparar minha caseína antes de dormir sempre assim,
e salpico algumas castanhas picadas, uma delícia!!!
Além disso a canela é ótima para controlar a carga glicêmica da refeição!!!
Utilizo a caseína de chocolate da Dymatize, para mim a melhor.





Creme
 
Ingredientes:1scoop de proteína e 2-3 colheres de sopa de água (pouca água mesmo).
Modo de preparo: é só misturar para ficar um creminho mesmo...
Já fiz o teste com proteína de morango e de chocolate, mata a vontade de comer doce.
Dica: usar a whey de chocolate branco da Solaris Nutrition.
Fica idêntico chocolate branco derretido, mmmto bom!!!





Sorvete

Ingredientes: 1 scoop de proteína, 1 colher de café de goma xantana, 3-4 colheres de sopa de gelatina zero (opcional), 4 pedras de gelo e 50-100mL de água. Você pode acrescentar aromas também para dar mais sabor, por exemplo whey de coco com aroma de abacaxi.
Modo de preparo: bater tudo no liquidificador e levar ao congelador.
Testei com whey protein e gelatina, e também já testei com caseína mas sem gelatina,
dos dois jeito o sorvete ficou uma delícia!!!
Goma xantana, não vivo mais sem!!!!

A goma xantana é fonte principalmente de fibra solúvel, forma um gel no estômago o que retarda ainda mais a absorção da proteína. Então é uma ótima opção para usar principalmente com a caseína antes de dormir e nas refeições intermediárias para dar saciedade.
Além disso as fibras solúveis desempenham papel na redução do colesterol 
e reduz o risco de doença cardíaca.
Possui cerda de 7g de fibra em 1 colher de sopa, 
contém cerca de 30 calorias provenientes apenas de carboidratos, 
zero gordura, zero proteína. 
 
Claro que o sabor das preparações vai depender muito da proteína que você utilizar.
E como viram minhas receitas utilizam só água.
Mas você pode adaptar conforme é sua dieta, usando o leite de soja,
 ou iogurte desnatado por exemplo.
Lembrando que no pós-treino usar apenas água ok!!!

Se for uma refeição intermediária vai algumas dicas do que você pode acrescentar:
  • Frozen: aveia, amaranto, frutas como morango e banana ou leite de soja.
  • Creme: abacate e outras frutas, óleo de coco, aveia, amaranto e  oleaginosas.
  • Sorvete: leite de soja, frutas, geléia de frutas sem açúcar, pasta de amendoim ou oleaginosas
  • Mingau: leite de soja, aveia, arroz integral, óleo de coco, oleaginosas e banana.
Matei minha vontade de comer arroz doce juntando o mingau com arroz integral.
Uma delícia!!!! 

Cacau em pó, canela, hortelã e aromas também são outras opções que você pode utilizar na elaboração das suas refeições com suplementação proteica.
Eu gosto de receitas saborosas e rápidas e essas estão super aprovadas!!!
 E como notaram adoro receitinhas doces!!!
Culpa do papai esse meu paladar pra doce viu!!!

Bjuxxx

5 comentários:

  1. Bjus na #nutribkini...vc arrasa sempreeeeeeee

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    1. Ô Lili obrigada sempre pelo carinho viu!!!
      Bjuxxx

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  2. Respostas
    1. Que bom que gostou Rafaela!!!
      Espero que posso te ajudar na sua dieta!!!
      Bjuxxx

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  3. gaaaata
    vc manda mto bem!!!!!!!!!!!!!
    o sabor da solaris é foda mesmo. o melhor
    só tomo solaris e curto fazer umas misturas tbm asudhasudhHAUSDHUhudhaus

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